一、技術(shù)參數(shù)
單斗自動(dòng)翻轉(zhuǎn)洗菜機(jī)
產(chǎn)地/品牌:浙江/翔鷹;
型號(hào):XYSCXC-00型;
電量:2.58KW/3PH/380V;
說明:生產(chǎn)能力300-500KG/次;
給水管徑DN15。
規(guī)格:1720×870×1200
二、概述
萬能自動(dòng)洗菜機(jī)適用于中央廚房、團(tuán)膳、大型企業(yè)、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂、凈菜配菜中心、食品加工廠等場(chǎng)所。本機(jī)采用日本先進(jìn)技術(shù),自動(dòng)化控制,全不銹鋼制造,設(shè)計(jì)新穎、造型美觀,屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng),打破了傳統(tǒng)手洗蔬菜的方式,該機(jī)適用于所有菜莖類、根莖類、水果及魚肉等原料的清洗,清洗循環(huán)時(shí)間一般3-5分鐘即可清洗干凈,不損傷其表面組織,清洗時(shí)間可根據(jù)不同清洗物和用戶需要,可自調(diào)。節(jié)水節(jié)能、省時(shí)省力,使用方便快捷,清洗徹底不損傷蔬菜,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
三、結(jié)構(gòu)與原理
(一) 結(jié)構(gòu)組成
本機(jī)由不銹鋼制造,有不銹鋼洗菜槽、不銹鋼機(jī)架、不銹鋼瀝水筐、翻轉(zhuǎn)裝置、鼓泡清洗系統(tǒng)、漩流清洗系統(tǒng)、自動(dòng)控制系統(tǒng)等組成。
(二)工作原理
本機(jī)應(yīng)用鼓泡、渦流、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋循環(huán)洗滌,清洗徹底且不損傷蔬菜,臺(tái)灣精密PLC簡(jiǎn)而易懂的控制面板,清洗時(shí)間可設(shè)定,清洗完畢,可以自動(dòng)傾倒。出料動(dòng)作是由油壓起動(dòng),穩(wěn)速而且精準(zhǔn),洗滌時(shí)間全程控制。