重慶茶葉冷庫(kù)，蔬菜冷庫(kù)里如果長(zhǎng)霉該怎么處理
       冷庫(kù)雖然是一個(gè)保鮮利器，但是再使用過(guò)程中仍然要學(xué)會(huì)保養(yǎng)才能更好的延長(zhǎng)冷庫(kù)的使用壽命。重慶制冷設(shè)備安裝廠家雖然不敢妄稱(chēng)什么重慶十大制冷安裝公司，但是多年來(lái)靠著可靠細(xì)心的經(jīng)驗(yàn)積累總結(jié)了很多凍庫(kù)保養(yǎng)的方法。今天我們來(lái)簡(jiǎn)單的說(shuō)一說(shuō)去除冷庫(kù)長(zhǎng)霉的方法。很多使用著反應(yīng)，當(dāng)冷庫(kù)使用很長(zhǎng)時(shí)間時(shí)，它會(huì)產(chǎn)生霉菌。冷庫(kù)中霉菌的生長(zhǎng)對(duì)食品品質(zhì)有很大影響。那么我們?cè)鯓硬拍軘[脫霉菌呢？

首先：化學(xué)除菌
        方法有很多，如乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化鈉、鈉等。

其次：機(jī)械霉變消除
       它是清潔和去除霉菌的一部分，它還與其他去除真菌的方法相結(jié)合。機(jī)械除霉方法中有空氣洗滌法，即在空氣入口處安裝水噴霧器，在空氣循環(huán)時(shí)通過(guò)清水洗滌霉菌的孢子。這種方法，如目前的濕空氣冷卻器，可以減少霉菌的影響。

最后：物理去除方法
      采用溫度、濕度、紫外線(xiàn)、高頻電及銅絲網(wǎng)過(guò)濾器去除霉菌。結(jié)晶器生長(zhǎng)溫度一般在-6~40℃之間，因此，在低溫貯存中很少見(jiàn)到結(jié)晶器生長(zhǎng)。熱堿水也可以用來(lái)死工具和設(shè)備上的霉菌。霉菌的生長(zhǎng)和溫度是非常重要的，所以溫度的控制只能適當(dāng)?shù)厥褂谩?/span>紫外線(xiàn)照射是一種較好的去除霉菌的方法。它不僅能殺菌，還能去除霉菌和臭味。但是這只能在直接照射的部分工作。每立方米0.33-3瓦的紫外線(xiàn)輻射在2米以外的地區(qū)照射6小時(shí)可死微生物。但紫外光的影響受溫度和濕度的影響。微生物生長(zhǎng)溫度越接近常溫，濕度越高，菌除霉能力越強(qiáng)。紫外線(xiàn)促進(jìn)脂肪氧化，所以使用時(shí)要注意。銅絲網(wǎng)過(guò)濾器是一種在逆風(fēng)作用下由銅絲制成的網(wǎng)，可死多個(gè)霉菌。
        
       這個(gè)就是重慶凍庫(kù)建造公司重慶江沐制冷工程有限公司總結(jié)的一些關(guān)于茶葉冷庫(kù)，蔬菜冷庫(kù)霉菌處理的方法。
      
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