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主要營養(yǎng)成分
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含量
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有效物質(zhì)含量
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產(chǎn)品規(guī)格
其它
保質(zhì)期
其它
主要用途
其它

商品基本信息,請以下列介紹為準(zhǔn)
商品名稱: 全家人的健康水果速查全書
作者:
市場價: 45元
ISBN號: 9787553731186
出版社: 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
商品類型: 圖書

其他參考信息(以實物為準(zhǔn))
裝幀:平裝 開本:16開 語種:中文
出版時間:2014-07-01 版次:1 頁數(shù):255
印刷時間:2014-07-01 印次:1 字數(shù):218.00千字

目錄
前言
閱讀導(dǎo)航
健康之旅從水果開始
不同的心情,不同的水果
約會安眠,水果做紅娘
圍觀增強免疫力的水果
給自己美麗,盤點天然養(yǎng)顏水果
水果排毒,健康零負擔(dān)
抗輻射水果大特寫
低熱量水果,“享瘦”輕盈
抗氧化、防衰老水果的紅毯秀
章 仁果類水果
蘋果 一日一蘋果,醫(yī)生遠離我
梨 潤肺止咳效果好
海棠果 “花中神仙”的果實
山楂 能健胃消食
枇杷 清香鮮甜的“黃金丸”
水果瘦身 仁果類水果獨特的減肥功效
第二章 核果類水果
水蜜桃 營養(yǎng)豐富的“桃中珍品”
蟠桃 中外的“仙果”
油桃 兼具蘋果和梨風(fēng)味的無毛桃子
李子 美容養(yǎng)顏的好幫手
杏酸 甜適口的癌癥防火墻
梅子 防治心血管疾病的酸果
楊梅 生津止渴的綠色保健食品
橄欖 富含鈣質(zhì)的保健
櫻桃 調(diào)養(yǎng)氣色防貧血
大棗 補血養(yǎng)顏不顯老
椰棗 阿拉伯人的“沙漠面包”
冬棗 營養(yǎng)價值為“百果之冠”
沙棗 全身都是寶的“沙漠衛(wèi)士”
余甘果 先苦后甜,越吃越少年
水果溯源:核果類水果的悠久歷史
第三章 漿果類水果
葡萄 熬夜族的活力源泉
香蕉 抵抗輻射,消除疲勞的“快樂水果”
芭蕉 香蕉的“同胞妹妹”
黑莓 營養(yǎng)豐富的新興小果
八月札 疏肝理氣,活血止痛
石榴 喻“多子多?!钡募楣?
獼猴桃 “維C”,令皮膚光滑透白
草莓 抗氧化、防早衰的果品
樹莓 新興的第三代水果
黃皮 俱佳的熱帶水果
桑葚 養(yǎng)心益智的皇家御用補品
木瓜 豐胸抗腫瘤的“百益果王”
人心果 形似心臟,清心潤肺
柿子 保護心臟的水果王
荔枝 出自嶺南的貢品佳果
枸杞 藥食兩用的進補佳品
酸漿 歷史悠久的風(fēng)味水果
燈籠果 酸味的開胃果品
無花果 食之味美,藥用更佳的“無花”之果
楊桃 茶余酒后適宜
火龍果 既美容又保健的雙效水果
藍莓 人類五大健康食品之一
番茄 神奇的菜中之果
水果傳奇:漿果類水果的時空之旅
第四章 堅果類水果
龍眼 重要的亞熱帶滋補果品
核桃 腦力勞動者的健腦佳品
榧子 能殺蟲助消化的香干果
板栗 可做糧食的“干果”
榛子 營養(yǎng)全面的“堅果”
松子 堅果中的鮮品
腰果 果實可榨油,樹葉、樹根能入藥
開心果 營養(yǎng)美味的心臟保鏢
杏仁 宣肺止咳抗腫瘤
夏威夷果 有獨特奶香的“干果皇后”
鮑魚果 高熱量的健腦干果
葵花子 保護心血管健康的小零食
蓮子 補腎固精的食療佳品
巴旦木 開竅安神的健身滋補品
芡實 ?;盍?、防早衰的良物
銀杏 斂肺定咳喘的皇家貢品
花生 名副其實的“長生果”
南瓜子 補脾益氣,有驅(qū)蟲之功效
西瓜子 清肺潤腸的休閑食品
芝麻 八谷之中,唯此為良
水果養(yǎng)生:常食堅果類水果,可預(yù)防心腦血管疾病
第五章 柑橘類水果
橘子 天然的抗氧化劑
金橘 果皮果肉皆可食用
橙子 補充能量、美容養(yǎng)顏的療疾佳果
枳 橘生淮北為枳
蘆柑 理氣健胃,消除疲勞,促進食欲,降低膽固醇
柚子 易于保存的“天然水果罐頭”
葡萄柚 高血壓、心血管疾病的食療佳果
檸檬 有藥用價值的“神秘藥果”
佛手 果中之仙品,世上之奇卉
水果甄別:樣區(qū)分各種柑橘類水果
第六章 熱帶及亞熱帶水果
菠蘿 增進食欲助消化
芒果 養(yǎng)顏明目的百搭水果
榴蓮 又臭、又香、又好吃的“熱帶果王”
山竹 雪白嫩軟、清甜甘香的“果中皇后”
椰子 汁液清甜、解渴祛暑的“生命樹”
蓮霧 可治療多種疾病的佳果
菠蘿蜜 補中益氣“齒留香”
番石榴 東南亞的水果之一
人參果 抗衰老、降壓降血糖的“仙果”
檳榔 歷代醫(yī)家治病的藥果
番荔枝 養(yǎng)顏美容,強健骨骼
刺梨 滋補健身的營養(yǎng)珍果
百香果 營養(yǎng)豐富的“果汁”
鱷梨 一個鱷梨相當(dāng)于三個雞蛋
紅毛丹 中國嶺南的“毛荔枝”
水果之約:臺灣特色水果一覽
第七章 瓜類水果
哈密瓜 沙漠里的“瓜中”
香瓜 甜于諸瓜的香瓜
白蘭瓜 清暑解熱,解渴利尿,開胃健脾
西瓜 富有營養(yǎng)、凈安全的“瓜中”
水果考:瓜類水果分布地圖
第八章 其他水果
甘蔗 清潤、甘涼滋養(yǎng)的食療佳品
荸薺 地下雪梨,江南人參
菱角 多種功能的食療佳品
羅漢果 藥用價值的“神仙果”
金櫻子 營養(yǎng)豐富的藥果
雪蓮果 保健、美容兩相宜的天然養(yǎng)生水果
百合 藥食兼用的美麗花朵
仙人掌 美洲地區(qū)的傳統(tǒng)食品
蘆薈 集醫(yī)藥、美容、保健于一身的植物醫(yī)生
附錄1 水果營養(yǎng)成分速查
附錄2 水果拼音索引
附錄3 水果作坊:佳肴、飲品及DIY面膜速查索引

內(nèi)容簡介
17個單行本,知識含量大,豐富實用:全套書涵蓋降壓、瘦身、健康飲食、中醫(yī)精油、蔬果營養(yǎng)、排毒養(yǎng)顏、食療藥膳、藥茶養(yǎng)生等涉及大眾家庭生活諸多方面的內(nèi)容,符合不同群體讀者

作者簡介
孫樹俠,研究員,中央電視臺《健康之路》、北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》主講嘉賓?,F(xiàn)任中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全委員會會長,世界衛(wèi)生組織健康教育與促進合作中心學(xué)術(shù)委員會委員、中國健康教育協(xié)會常務(wù)理事、衛(wèi)生部和文明辦社區(qū)教育健康、中央機關(guān)健康大講堂講師團、聯(lián)合國工業(yè)組織綠色產(chǎn)業(yè)委員會委員。曾主持多項和部委的研究和攻關(guān)項目,獲8項發(fā)明專利,主編20多部專著、科普、教材等書籍。

于雅婷 主任醫(yī)師、藥膳食療師、北京世健聯(lián)養(yǎng)生、中國醫(yī)術(shù)委員會,現(xiàn)任北京亞健康防治協(xié)會理事兼飲食健康委員會秘書長、世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會藥膳食療研究委員會常務(wù)理事。2008 年、2012 年舉重隊奧運會科研攻關(guān)與科技服務(wù)成員,領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新的現(xiàn)代化中醫(yī)食療技術(shù)獲“2008~2009 年具投資價值健康管理新技術(shù)”“十一五中國健康管理品牌”,榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理杰出人物”“亞健康事業(yè)開拓者”“十一五中國健康管理特別貢獻人物”“中華百業(yè)功勛人物”“中國創(chuàng)新人物”等稱號。

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