刀具工作模擬人工切塊、切丁原理,采用主副式架構,多塊長度可以通過調(diào)節(jié)偏心輪進行調(diào)節(jié),間接送料,切割出來的成品組織完好,沒有廢料。主要結構:架體、輸送系統(tǒng)、壓料系統(tǒng)和傳動系統(tǒng)。側壓機構可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預壓力加快達到設定值,提高生產(chǎn)效率。改變刀柵中刀片數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。
多功能切條 切片 切丁機 凍肉切丁機 五花肉切丁機 叉燒肉切丁機
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切丁機可加工各種生肉,蔬菜,水果,具有切塊,切絲,切條,切片功能。鮮肉無需提前冷凍,產(chǎn)品量,可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻。機器防水性佳,容易清洗,安全衛(wèi)生。切丁機具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點。步進或產(chǎn)品的傳送和切刀同步,行走系統(tǒng)和轉速可以無極調(diào)速。
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