選購注意：

燃?xì)庠罡鶕?jù)安裝方式不同基本可以分為臺(tái)式灶和嵌入式灶兩種。選購一臺(tái)好燃?xì)庠罹邞?yīng)注意以下幾個(gè)方面：

1、標(biāo)識(shí)。檢查產(chǎn)品標(biāo)簽上適用燃?xì)夥N類與您家一致。如果灶具上找不到適用燃?xì)夥N類的標(biāo)簽，這種灶具肯定是不合格品，一定不能買。

2、灶面材料。灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種，不銹鋼灶面材料結(jié)實(shí)、，但長期使用后污漬較難清洗。同時(shí)，不銹鋼灶面越厚越好，而一些劣質(zhì)產(chǎn)品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易發(fā)生塌陷情況，容易造成人身損害。玻璃灶面美觀大方，易于清潔，長期使用后易光亮如新，但若買到劣質(zhì)品，則在使用過程中易發(fā)生玻璃爆裂現(xiàn)象。

3、爐頭。爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主，由于爐頭長時(shí)間被火燒烤，易發(fā)生變形，因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。

4、火力。要求至少有一個(gè)爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一個(gè)火眼可以選擇3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲湯時(shí)使用。

5、火蓋形狀。燃?xì)庠罹甙凑栈鹕w形狀劃分為直火蓋及旋轉(zhuǎn)火蓋。通常，旋轉(zhuǎn)火蓋燒燒熱效率較高，火力較集中，適合于爆炒。但旋轉(zhuǎn)火煙氣中一氧化碳含量易，而直火蓋火力比較均勻，煙氣中一氧化碳含量一般不易

故障排查

燃?xì)庠钍俏覀?/font>每天都要使用的廚房電器，不過進(jìn)入冬季，有些家庭的燃?xì)庠罱?jīng)常會(huì)出現(xiàn)火苗變小，有時(shí)候還會(huì)打不著火，那么遇到這些問題后消費(fèi)者千萬不要盲目拆機(jī)查看，針對(duì)這些常見問題為我們做了一個(gè)詳細(xì)的解答，如果您遇到燃?xì)庠钍褂蒙系膯栴}，不妨來關(guān)注一下：

使用液化石油氣燃?xì)庠罨鹦r(shí)應(yīng)采取措施？

液化石油氣燃?xì)庠钫５幕鹧娉蕼\藍(lán)色，火苗內(nèi)焰清晰，高度約20mm，有輕微的噪聲，火力旺盛。若出現(xiàn)火苗很小，其原因和排除方法如下：

1）燃燒器火蓋火孔被污物堵塞，阻礙燃燒器混合氣體流出，清理火孔污物。

2）噴嘴堵塞，擰下噴咀清理干凈。

3）調(diào)壓器進(jìn)氣口和噴嘴被鐵銹堵塞，阻瓶體內(nèi)燃?xì)饬鞒?，更換合格的調(diào)壓器。

4）膠管折扁通氣受阻，理直膠管。

5）另外燃?xì)饧磳⑹褂猛戤叄y門沒有全部打開等原因也要注意，可采取相應(yīng)的措施解決。

冬季燃?xì)庠罨鹈鐣?huì)變??？

燃?xì)庠畛霈F(xiàn)紅火正常？燃起灶為會(huì)出現(xiàn)紅火？

燃?xì)庠畛霈F(xiàn)紅火主要是以下原因?qū)е拢?/font>

1）燃?xì)庠颍寒?dāng)燃燒氣體內(nèi)水分較多或雜質(zhì)過多時(shí)，會(huì)使火焰顏色呈現(xiàn)紅火。

2）粉塵原因：當(dāng)屋內(nèi)有粉塵或炒菜時(shí)空氣中水分和油氣量增大時(shí)，也容易出現(xiàn)紅火。

3）風(fēng)門原因：當(dāng)風(fēng)門調(diào)節(jié)不佳，也可能出現(xiàn)此種情況，這時(shí)，只須調(diào)節(jié)風(fēng)門即可。

4）支鍋架原因：由于支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發(fā)紅，由于搪瓷的特殊材料在支鍋架周圍會(huì)發(fā)現(xiàn)火焰為紅色，這是金屬離子高溫下的顏色。

因此，燃燒時(shí)出現(xiàn)紅火并不是灶出現(xiàn)了問題，而是由于上述原因所造成，不會(huì)影響正常使用，也不會(huì)對(duì)人健康產(chǎn)生害處。

當(dāng)遇到燃?xì)庠钜恢贝虿恢饡r(shí)該么辦？

如果遇到燃?xì)庠钜恢贝虿恢饡r(shí)，應(yīng)按如下程序進(jìn)行檢查： 首先，先檢查氣源開關(guān)處在開著狀態(tài)，如果處在開著狀態(tài)，那么 其次，檢查連接軟管有折扁或壓彎，如果沒有被折扁或壓彎，那么，拿起支鍋架，看點(diǎn)火噴嘴處冒火：

1）如果不冒火，則看放電針放電 a、如果放電針不放電，說明是放電針故障，應(yīng)更換放電針。 b、如果放電針放電，說明是閥體故障，應(yīng)更換閥體。

2）如果冒火： a、如果能正常燃燒，說明是點(diǎn)火器位置偏高，應(yīng)指導(dǎo)用戶將點(diǎn)火器輕輕往下按幾下，再放上支鍋架即可。 b、如果冒火，但火焰太弱，達(dá)不到爐頭處，則是氣體壓力太低，液化氣灶的用戶建議其更換新減壓閥，煤質(zhì)氣和天然氣則應(yīng)向供氣公司反映。 c、如果冒火，且火焰能達(dá)到火蓋處，但就是不著火，說明是閥體堵塞，指導(dǎo)用戶用細(xì)鐵絲疏通噴嘴。

節(jié)能使用

1、灶具要放在避風(fēng)處，或者增加擋風(fēng)圈，不讓火苗偏出鍋底。

2、調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口的大小，讓燃?xì)獬浞秩紵?，燃燒火焰?yīng)為藍(lán)色。

3、充分做好炒菜前的準(zhǔn)備工作再點(diǎn)火，不讓“吊火”。

4、煲湯、燉東西時(shí)，應(yīng)先用大火燒開，再用小火只要保持鍋內(nèi)滾開而不溢出就可以了。

5、合理使用灶具的架子，其高度應(yīng)使火焰的外焰接觸鍋底，使燃燒效率高。

6、按鍋底大小調(diào)節(jié)爐火大小，使火苗以與鍋、壺底接觸后稍彎，火苗舔底為宜。

7、使用直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。

8、做飯盡量不用蒸的方法，蒸飯時(shí)間是燜飯時(shí)間的3倍。

9、先把鍋、壺表面的水漬抹干凈再放到火上去，使熱能盡快傳到鍋內(nèi)，節(jié)約用氣。

10、燒水時(shí)越接近沸點(diǎn)，需要的熱量更大，消耗的燃?xì)饩透?，所以在燒熱水時(shí)，不要將水燒開后再兌水，可直接將冷水燒至需要的溫度，這樣可節(jié)省燃?xì)狻?/font>

使用保養(yǎng)

1、根據(jù)規(guī)定，一般家用灶具的使用年限為8年，到期后用戶應(yīng)及時(shí)報(bào)廢，以免出現(xiàn)隱。

2、經(jīng)常用檢查供氣管道的接口處泄漏，橡膠軟管完好，老化出現(xiàn)裂紋，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)更換。檢查步驟如下：

（1）、請(qǐng)用戶配置適量肥皂水，用于檢漏。

（2）、打開通氣閥，使氣源暢通。

（3）、檢查減壓閥連接處漏氣（只適用于液化氣）：蘸少量肥皂水，滴在減壓閥與液化氣罐連接初，觀察有氣泡產(chǎn)生，如有氣泡產(chǎn)生，則需咨詢用戶更換減壓閥。

（4）、檢查連接軟管的接口處漏氣：同上述檢測(cè)方法實(shí)驗(yàn)。

（5）、如果上述方法仍不能夠解除漏氣現(xiàn)象，則需上門檢修

3、使用灶具的用戶，要定期清理火蓋上的火孔，不讓堵塞并應(yīng)經(jīng)常清理爐頭內(nèi)的灰塵、蛛網(wǎng)等雜物。

4、灶具火蓋損壞后，一定要購買原廠產(chǎn)品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態(tài)不良。

5、進(jìn)氣軟管長期使用時(shí)，會(huì)老化或破損。因此進(jìn)氣軟管有老化現(xiàn)象時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，切不可用膠布粘補(bǔ)后繼續(xù)使用。

6、使用人工煤氣或其他特殊氣源的用戶，須經(jīng)常清理火蓋上的火孔以免堵塞。

7、氣源不同，使用的燃?xì)庠钜矐?yīng)不同，這一點(diǎn)在選購時(shí)請(qǐng)注意。如果您使用的氣源發(fā)生了變化，一定要請(qǐng)?jiān)瓘S家將您的灶具作相應(yīng)的改造后才能使用。

8、使用燃?xì)庠顣r(shí)人不要遠(yuǎn)離。萬一發(fā)生泄漏或因偶然原因（風(fēng)吹、水溢出等）火焰熄滅時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉氣源總開關(guān)，打開門窗，迅速通風(fēng)換氣，切記不要點(diǎn)火或開關(guān)電器，以防電火花引爆燃?xì)狻?/font>