【特點(diǎn)】可用電磁爐及明火加熱，煮出的咖啡口感濃郁，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，VEV摩卡壺以它精美的做工，優(yōu)良的品質(zhì)，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受咖啡愛(ài)好者的喜歡，甚至有啡友要喝ESPRESSO非得要用VEV摩卡壺煮才行。精美的器具，簡(jiǎn)單的操作方法，造就了一杯經(jīng)典濃郁的ESPRESSO。

【材質(zhì)】意大利VEV摩卡壺于一般摩卡壺相比，有兩大優(yōu)點(diǎn)：

a.采用了新的硅膠密封圈，硅膠密封圈呈白色透明，無(wú)異味，雙膠圈配置；而普通國(guó)產(chǎn)摩卡壺的橡膠圈通常為乳白色，并有強(qiáng)烈刺激性氣味，會(huì)嚴(yán)重影響咖啡口感品質(zhì)。

b.材料為304#不銹鋼，而非其它一些低價(jià)摩卡壺普遍采用的201# 202#不銹鋼，304#不銹鋼為可食用不銹鋼。

【規(guī)格】6人份 （50ml/杯，300ml)

該款摩卡壺為4人份，摩卡壺的容量是以50ml/杯來(lái)計(jì)算的，4人份的摩卡壺煮出的咖啡普通咖啡杯約為兩杯，不是很熟悉摩卡壺的啡友購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意哦!

【包裝】精美彩盒包裝

【原理】以高溫蒸氣萃取咖啡

【適用咖啡豆】深度烘焙的意式咖啡

【使用方法】

1.將熱水倒入下杯，高度不要超過(guò)泄壓閥。

2.磨咖啡粉(建議細(xì)研磨),將咖啡粉倒入粉杯中，可多倒一些。用筷子或豆匙將多出的粉抹平。

3.將濾紙稍微沾水，貼在上座濾器，旋上上座。

4.旋上上座（要旋緊壓力才不會(huì)泄出哦）。注意不要對(duì)摩卡壺手把施力旋轉(zhuǎn)，這樣很容易將把手旋壞。加入熱水的話容易使底座發(fā)燙，建議包毛巾協(xié)助。

5.以瓦斯燈或酒精爐大火加熱。

6.看到有咖啡流出后轉(zhuǎn)成小火（不要讓它快速?zèng)_出）。

7.咖啡接著慢慢煮出。

【注意事項(xiàng)】

新購(gòu)摩卡壺使用前,至少先用清水煮過(guò)三次以上,以確保壺內(nèi)的清潔!!

1.除水及咖啡粉以外,不要煮其它粉及液體。

2.使用未煮沸的水, 較好是水。

3.下壺沒(méi)裝水,千萬(wàn)不要空煮。

4.過(guò)多的水會(huì)使咖啡溢出上層。

5.裝填咖啡粉時(shí),切勿填壓,稍微壓平表面即可, 因?yàn)檫^(guò)度的填壓, 可能造成咖啡出不來(lái)。

6.為避免燒壞表面及手把,火源面積勿超出壺底面積。

7.將壺蓋打開(kāi),開(kāi)始以中火煮,有咖啡流出時(shí),改用小火讓咖啡慢慢釋出。

8.有水沸聲時(shí),務(wù)必馬上將摩卡壺移出火源。

9.咖啡杯使用前,較好先用熱水燙過(guò),以?？Х葴囟取?/span>

10.摩卡壺未變冷時(shí),千萬(wàn)不可拆卸及清洗。

11.使用細(xì)研磨的咖啡粉。

12.盡量只用清水沖洗,或用中性清潔劑清洗。

13.不使用時(shí),磨卡壺需保持干燥