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本實驗型生產(chǎn)線廣泛應用于牛奶、果汁、果醬、生物制藥、果粒飲料、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣醬等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與樣品制作。
此微型生產(chǎn)線能夠完全模擬工業(yè)化殺菌機、在線均質(zhì)機、無菌灌裝機的生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、在線均質(zhì)、無菌灌裝為一體、可連續(xù)生產(chǎn)，真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)，非常適合各大學院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)為獲取試驗數(shù)據(jù)而使用。
技術(shù)特點：
1.設(shè)備同時可做到：多效濃縮提取、高溫瞬間滅菌機、大袋無菌灌裝封口機步驟如同實際生產(chǎn)效果一樣。
2.整套設(shè)備可成套使用，也可單機操作，可方便快捷的得到實驗結(jié)果。
3.本線可完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)狀態(tài)，可連續(xù)生產(chǎn)。
4.物料處理量3L~100L（可定做生產(chǎn)）
5.實驗數(shù)據(jù)與結(jié)論準確，重復好性好，可直接放大到工業(yè)化生產(chǎn)上去。
6.可多樣性、重復性小批量實驗，用料小，小投料量3L。
7.無需外部設(shè)施，僅需自來水和電即可展開實驗性生產(chǎn)。
8.本機結(jié)構(gòu)緊湊，控制系統(tǒng)完善，操作方便，自動化程度高,整線占地2.5平米左右。
9.有手動控制，PLC自動控制幾種控制方式，以適用不同的客戶需求。
10.整機全部采用不銹鋼制作
11.滅菌時間: 3S,5S,15S,30S或按客戶需求定做
生產(chǎn)工藝流程：
果蔬汁復合生產(chǎn)線（清汁、濁汁、濃縮汁）工藝：清洗破碎（護色）→榨汁滅酶→酶解脫膠→澄清過濾→均質(zhì)→濃縮→殺菌灌裝
