產(chǎn)品說明油水分離器引進美國ZABEL公司技術(shù)基礎(chǔ)上，加以進行重新設(shè)計而適用于中國國情的一種選進、、低耗、易維護的含油污水處理器。這是一種將重力法，生化法和機械縫隙過淲相結(jié)合，處理能力強，分離效率高的含油污水排放過淲器。2001年12月經(jīng)上海同濟大學(xué)環(huán)境保護產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對產(chǎn)品試點進行了檢測，出水達到三級排放標準和污水排入城市下水道水質(zhì)標準。 經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益 使用餐飲油水分離器具有明顯的經(jīng)濟效益，保質(zhì)期三年以上，無需任何運行費用，而且節(jié)省了下水管道疏通、維修費用，避免下水管道堵塞，污水外溢，被迫停止營業(yè)的經(jīng)濟損失。同時還具有明顯的社會經(jīng)濟效益和環(huán)境效益，每臺餐飲油水分離器平均每日可收集2公斤油脂和4公斤食物殘渣。以廣州為例，需要安裝近萬臺，每天可收集20噸油脂和40噸食物殘渣。廢油脂可作為工業(yè)原料。食物殘渣可作為飼料。每年綜合利用可創(chuàng)造價值上千萬元。而且，售后服務(wù)、收集打撈、綜合加工等為主的新興產(chǎn)業(yè)可解決一大部分下崗再就業(yè)問題，促進了社會穩(wěn)定，也改善了下水道的文明管理和城市環(huán)境質(zhì)量。 主要結(jié)構(gòu)原理： 整體結(jié)構(gòu)由三部分組成：除渣部分、自動除油部分及污水提升部分（可選）。工作原理如下：當(dāng)廚房油污廢水流入隔離區(qū)時，格柵裝置將其中的固體懸浮雜物（如菜葉、飯米、碎骨頭等雜物）截流除去；進入第二隔離區(qū)后，利用油和水的比重差及槽內(nèi)合理的構(gòu)造結(jié)構(gòu)使油污水在槽內(nèi)進行自然分離分層，在第二隔離區(qū)內(nèi)污水中的油珠（動植物油脂）沿斜板的上表面集聚向上流動，聚集漂浮在油水分離槽槽表面，然后通過刮油裝置把油刮除到排油槽，廢油從溢流堰自然流出由廢油收集桶收集起來，定期清理廢油即可。在第二隔離區(qū)間油污水進行分離時廢水沿斜板向下流動，進入第三隔離區(qū)后從溢流堰板流出，再經(jīng)污水提升泵排至室外市政管道。