石家莊市晨燁廚房設(shè)備銷售有限公司是一家專門從事餐飲業(yè)廚房設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造與售后服務(wù)為一體的高新技術(shù)企業(yè)。 河北西餐設(shè)備批發(fā)價(jià)格 自成立以來，從實(shí)際應(yīng)用出發(fā)，秉承“一切以客戶為中心”的理念，以“科技創(chuàng)新，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”為依托，努力為廣大客戶提供高品質(zhì)的現(xiàn)在化廚房設(shè)備。 蒸汽夾層湯鍋 可傾式蒸汽夾層湯鍋，它采用蒸汽為熱源，其鍋身可傾覆，以方便進(jìn)卸物料。此設(shè)備為間隙式熬煮設(shè)備。適用于酒店、賓館、食堂及快餐行業(yè)，常用于布朗基礎(chǔ)湯的熬制，肉類的熱燙、預(yù)煮，配制調(diào)味液和熬煮一些粥和水餃類食品。此鍋對(duì)于處理粉末及液態(tài)物料尤為方便。 (1)蒸汽夾層湯鍋的構(gòu)造 該鍋主要由機(jī)架、蒸汽管路、鍋體、傾鍋裝置組成。主要材料為不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求，外觀造型美觀大方，使用方便省力。傾鍋裝置通過手輪帶動(dòng)蝸輪蝸桿及齒輪傳動(dòng)，使鍋體傾斜出料。翻轉(zhuǎn)動(dòng)作也有電動(dòng)控制的，使整個(gè)操作過程安全且省力。 (2)蒸汽夾層湯鍋的使用及維護(hù) 河北西餐設(shè)備批發(fā)價(jià)格 該鍋通過蒸汽加熱，傳熱效率高，不會(huì)煳鍋。使用前先將鍋上方的水龍頭打開向鍋內(nèi)加注適量的水，然后打開蒸汽閥門，此時(shí)要看壓力表，一般蒸汽壓力應(yīng)不大于0．3 MPa，有的可達(dá)0．5 MPa。湯鍋進(jìn)入工作狀態(tài)。 使用結(jié)束后，要清潔湯鍋，經(jīng)常檢修湯鍋翻轉(zhuǎn)裝置和蒸汽閥門，不要將毛巾等物品放在氣壓表上。 主營(yíng)產(chǎn)品：工程灶系列、低湯灶系列、電磁灶系列、西餐設(shè)備系列、制冷保鮮系列、海鮮蒸柜系列、蒸飯柜系列、保溫售飯臺(tái)系列、開水器系列、自主餐爐系列、調(diào)理系列、洗刷設(shè)備系列、廚房排煙系列、消毒柜系列、食品機(jī)械系列 好產(chǎn)品，好質(zhì)量，當(dāng)然選晨燁?。?！ 公司名稱：河北晨燁廚房設(shè)備有限公司 聯(lián) 系 人：徐經(jīng)理 一三二八四四四二三八七 聯(lián)系地址：河北省石家莊市裕華區(qū)裕翔街 河北西餐設(shè)備批發(fā)價(jià)格