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上海冰淇淋機(jī)|上海冰之樂冰淇淋機(jī)的原料：
a.冰淇淋粉是應(yīng)用的廣泛也是普通的一種冰淇淋原料。目前市面上的冰淇淋機(jī)的品牌和種類很多，價(jià)格也不盡相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合。因?yàn)橐话悴恍枰匣^程，所以使用起來(lái)比較方便，并且容易運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，成本也較低。但在混合過程中要注意衛(wèi)生，避免造成二次污染。
b.新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右，去除生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右。但也因不同品牌和處理方法不同，保質(zhì)期也不同。同時(shí)需要冷柜保藏。奶漿做出的口味較好同時(shí)成本也高。
