【茶麗健】有機(jī)袋泡茶的發(fā)展空間 隨著生活節(jié)奏的加快，人們?cè)谧⒅厣钇焚|(zhì)的同時(shí)，還越來(lái)越注重效率，為此其具有“定量、衛(wèi)生、方便、快速”特點(diǎn)的袋泡茶應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)了解，當(dāng)下的國(guó)際茶葉市場(chǎng)主要分三大部分，一部分是不同口味的再加工茶，一種是不同特色的袋泡茶，還有一種是傳統(tǒng)茶葉的批發(fā)和銷(xiāo)售。袋泡茶的年消費(fèi)量已占世界茶葉總消費(fèi)量的23.5%，但是中國(guó)目前袋泡茶僅占茶葉總量約3%，由此可見(jiàn)國(guó)內(nèi)袋泡茶未來(lái)的發(fā)展空間十分巨大。 袋泡茶在中國(guó)興起得較晚，但是近幾年，隨著中西方交流溝通的增加，袋泡茶逐漸進(jìn)入人們的視野。我國(guó)的茶商也看到了袋泡茶的商機(jī)，紛紛涌入袋泡茶行業(yè)。一些以提供牛排用茶包為經(jīng)銷(xiāo)主要方式的茶商，近兩年開(kāi)始針對(duì)商務(wù)、酒店、航空、會(huì)館等商務(wù)渠道研發(fā)袋泡茶。袋泡茶逐漸有取代傳統(tǒng)茶包，成為特定茶商主力產(chǎn)品的趨勢(shì)。 從銷(xiāo)路上來(lái)講，袋泡茶的銷(xiāo)售情況一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)，特別是上海、廣東等沿海大城市。北京、天津、杭州、南京、武漢等一線城市，袋泡茶的受歡迎程度也一直在增加。在價(jià)格上，袋泡茶也具有優(yōu)勢(shì)。 而葛花香有機(jī)袋泡茶攜帶方便，沖泡快捷，相較于功夫茶，更加受到辦公室一族的青睞。年輕一代的白領(lǐng)，對(duì)傳統(tǒng)茶文化充滿(mǎn)好奇，也愿意嘗試。但是由于時(shí)間、場(chǎng)地等諸多限制因素，他們不可能像茶藝表演師一樣去操作功夫茶。而袋泡茶就顯得更加具有親和力，無(wú)論是上網(wǎng)還是辦公，學(xué)習(xí)還是小聚，一只茶壺兩包袋泡茶，就可以滿(mǎn)足人們品茶喝茶的需要，甚至普通水杯里面放上一包袋泡茶也是不錯(cuò)的享受。 由于飲茶習(xí)慣的不同，國(guó)內(nèi)相當(dāng)一部分人對(duì)袋泡茶有誤解，認(rèn)為袋泡茶是品質(zhì)不佳的散茶、碎茶制作而成，所謂“下腳料才制作袋泡茶”。其實(shí)這種情況已經(jīng)有了很大轉(zhuǎn)變，一些有眼光的茶商瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，精選優(yōu)良產(chǎn)區(qū)的精品茶葉，加工制作成中、高端袋泡茶，其品質(zhì)已經(jīng)不輸于中國(guó)傳統(tǒng)茶葉。 袋泡茶的茶葉用量相對(duì)固定，這對(duì)剛接觸茶品，尚且掌握不好沖泡用量的喝茶新手也有很大幫助。他們不用去考慮克數(shù)、沖泡手法、沖泡次數(shù)的問(wèn)題，因?yàn)榇莶柙诩庸ぶ圃鞎r(shí)，通過(guò)切揉充分破壞了葉細(xì)胞，形成顆粒狀或形狀細(xì)小的片狀茶葉，其中的有效內(nèi)容物沖泡時(shí)很容易被浸出來(lái)。