多種型號涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè).其市場前景廣闊.永不衰竭.涼皮是我國北方人的主要食品.用面粉為原料加工出來的涼皮.因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn).且其吃法.味料也可多元化.口味也就風(fēng)格各異.而深受廣大北方人的喜愛.但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn).即費(fèi)勞動力.又不節(jié)能.生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好. . 河北尚泰涼皮機(jī)是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮.面皮.米皮.米粉的原理.經(jīng)過反復(fù)試驗.終于研制成一種新型生產(chǎn)設(shè)備.該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊.節(jié)約能源.方便衛(wèi)生.產(chǎn)品厚薄均勻,筋道爽口.該機(jī)改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環(huán)境.又滿足旺季資源供應(yīng).實現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)的夢想.
1首先檢查您所使用的供電電壓與您購買機(jī)器的額定電壓相符合,地線必須安裝.
2用戶需在機(jī)器以外配有保險,閘刀.
3接好電源,合上閘刀.機(jī)器面板上綠色指示燈亮,表示本機(jī)已經(jīng)通電.
4首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后,方可開機(jī).在沒有開機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.
5開機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉,把面水倒入料斗,然后開機(jī),把進(jìn)料閥門慢慢打開,讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi),這時出來的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來涼皮.然后根據(jù)呂嘴的出面速度和涼皮的熟化度,再決定閥門開關(guān)的大小,看涼皮的效果來定它的溫度,出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高;發(fā)白不成形說明溫度過低.等涼皮出到效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到就對到即可.
6本機(jī)加熱采用自動恒溫裝置.如溫度到指示值時,加熱電源會自動斷開,低于指示值時,電源會自動合上.
7每次制作結(jié)束前,先關(guān)閉加熱開關(guān),再關(guān)電機(jī)開關(guān),把鋁頭擰下來,再開機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后,即可關(guān)機(jī)