改變了傳統(tǒng)的用鹵水點(diǎn)豆腐的制作方法,可減少蛋白質(zhì)流失,并使豆腐的保水率提高,比常規(guī)方法多出豆腐近1倍;且豆腐質(zhì)地細(xì)嫩、有光澤,適口性好,清潔衛(wèi)生。
內(nèi)脂豆腐機(jī)器有以下特點(diǎn):
微電腦自動(dòng)控制,關(guān)鍵部分使用零部件。整體由不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),技術(shù),質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化,具有、省時(shí)、耗能低、占地小、無(wú)噪音、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。采用先進(jìn)磨漿技術(shù),瞬間加熱工藝,蛋白質(zhì)不受破壞,從而使生產(chǎn)出來(lái)的豆制品營(yíng)養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。
煮好的豆?jié){加入內(nèi)酯豆腐凝固劑,經(jīng)過(guò)塑料盒包裝罐裝封口后,裝入型框中,再經(jīng)過(guò)加溫槽熱水及蒸汽加溫,將豆?jié){凝固成內(nèi)酯豆腐,并進(jìn)行殺菌處理后經(jīng)過(guò)冷水快速降溫冷卻,后入庫(kù)冷藏。
型號(hào)1:電壓:220V,功率:3KW,產(chǎn)量:400盒/小時(shí)(左右)。
型號(hào)2:長(zhǎng)方盒) 電壓:220V,功率:3KW,產(chǎn)量:800盒/小時(shí)(左右)。
型號(hào)3:正方盒) 電壓:220V,功率:3KW,產(chǎn)量:800盒/小時(shí)(左右)
購(gòu)機(jī)后48小時(shí)調(diào)試好發(fā)貨,機(jī)器到家以后只需插上電源就可以使用,省去了安裝費(fèi)用 提供技術(shù) 即可見利.
售后服務(wù):
技術(shù)培訓(xùn)