大容量黃豆醬攪拌炒鍋 產(chǎn)品介紹

  1、適合多種空間，便于拆卸：造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

  2、攪拌方式全球領(lǐng)先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

   3、干凈衛(wèi)生：使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

      大容量黃豆醬攪拌炒鍋  設(shè)備特點(diǎn)

 1、加熱方式多元化方便客戶靈活選擇（電磁、燃?xì)?、?dǎo)熱油、蒸汽）

  2、360°旋轉(zhuǎn)攪拌無死角，無極變頻調(diào)速，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象

  3、采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè) 備。

  4、攪拌/鍋體互鎖裝置更安全

  5、鍋體采用日本技術(shù)一次沖壓成型，鍋體平整度好。

  6、整機(jī)采用304材質(zhì)制作生產(chǎn)，耐腐蝕性強(qiáng)，符合食品標(biāo)準(zhǔn)。

  7、安全系數(shù)高，設(shè)有缺相保護(hù)，程序互鎖功能。攪拌臂不升起，不能自動(dòng)倒料，鍋體不回位，攪拌臂不能下降等。保證了操作順序，維護(hù)了設(shè)備，保證了操作人員安全。

  8、攪拌漿采用聚四氟材質(zhì)制作，耐高溫五毒副作用。臺(tái)灣料理包醬料炒鍋該類產(chǎn)品含有大量的糖、鹽等腐蝕型調(diào)味料，設(shè)備整機(jī)采用304制作，耐腐蝕，耐酸性強(qiáng)，符合食品加工加工要求。該設(shè)備廣泛用于火鍋底料、辣椒醬、油料包，麻辣底料產(chǎn)品的炒制，自動(dòng)化程度高，設(shè)備性能穩(wěn)定，故障率低，是食品行業(yè)中優(yōu)良的炒制設(shè)備。

  9、整體材質(zhì)為食品級(jí)304，耐腐蝕姓強(qiáng)，適合各種醬料、食品的加工炒制。