花甲米線的家常做法近很流行的一吃法----店家用錫紙做鍋底，將花甲、米線放里面煮，口味有原湯、尖椒、泡椒、香辣。但湯底仍然放了不少味精、雞精，去試吃時讓店家不要放味精、雞精，老板卻直接說一點不放不好吃喲，看來老板倒是坦城！其實自己在家也能DIY，骨湯、花甲、尖椒，沒放一點味精、雞精，原汁原味，鮮美至極！配料花甲500g、米線2人量、姜、蒜粒、青花椒、尖椒適量、鹽、料酒、海鮮醬油、色拉油、青花椒油、鮮骨湯花甲米線的做法步驟1.花甲買回來后用清水加濃鹽、冰塊，浸泡一小時。2.花甲清洗干凈后，用熱水燙開口后立即瀝出，放冰水里浸泡一下，將沙腸清理掉。3.調(diào)料備齊。4.熱鍋倒入少量色拉油，將蒜、姜、尖椒倒入爆香。5.新鮮的龍骨湯。6.放兩勺海鮮醬油、鹽入鍋，滲入骨湯煮沸，后將花甲倒入燒制一分鐘關(guān)火。7.煮花甲的湯千萬不要倒掉，倒入另一鍋里，湯底有些泥沙不要，這湯用來煮米線非常好。8.煮好的米線放入碗里，然后將花甲調(diào)料淋在米線上，灑上蔥花即可。合肥花甲粉花甲米線，重慶饞嘴花甲米線，安徽花甲米線加盟技術(shù)加盟花甲米線，就選重慶饞嘴花甲米線，饞嘴花甲米線，學(xué)正規(guī)花甲米線技術(shù)。安徽、合肥花甲米線加盟培訓(xùn)、肥東、肥西、長豐、廬江、巢湖、六安、壽縣、霍邱、霍山、金寨、舒城、蕪湖、無為、蕪湖、繁昌、南陵、黃山、歙縣、黟縣、祁門花甲米線加盟培訓(xùn)、休寧、蚌埠花甲米線加盟、五河、固鎮(zhèn)、懷遠花甲米線加盟、潁上、界首、臨泉、阜南、太和、阜陽、淮南、鳳臺、滁州、明光、天長、全椒、來安、鳳陽、定遠、馬鞍山花甲米線加盟培訓(xùn)、含山、和縣、當(dāng)涂、宣城、郎溪、廣德、寧國、涇縣、績溪、旌德、池州、青陽、石臺、東至、宿州、碭山、蕭縣、靈璧、泗縣、淮北花甲米線加盟培訓(xùn)、濉溪、毫州、蒙城、渦陽、利辛、安慶花甲米線加盟培訓(xùn)、懷寧、桐城、樅陽、潛山、太湖、宿松、望江、岳西、銅陵花甲米線加盟培訓(xùn)。近年特火的小吃花甲米線，風(fēng)靡各大夜市。投資小，利潤高，門檻低，風(fēng)險低，個體創(chuàng)業(yè)者理想的創(chuàng)業(yè)平臺。想要實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，就來重慶饞嘴花甲米線吧！永川一美女曾開豪車送面膜月賺50萬，現(xiàn)在賣上了米線2013年，周小妹在朋友的帶動下，偶然接觸到了微商，原本只是抱著試一試的心態(tài)，沒想到一賣就賣火了。隨著生意一天天做大，每月利潤超過50萬。在自己的努力下，周小妹還買了一輛六七十萬的豪車，平時經(jīng)常開著豪車出去為客戶送貨?！白鑫⑸痰奶嗔耍f沒有壓力是假的。”周小妹稱，近年來做微商的人越來越多，雖然自己的團隊和公司都很，人脈也很廣，但她始終覺得，做生意要把目光放遠，是時候做一下轉(zhuǎn)型了。俗話說“民以食為天”，本身對美食就很感興趣的周小妹，逐漸把目光放到了餐飲上面。2014年12月，她在大學(xué)城開了一家米線店，但收到的反饋卻差強人意，一天只賣出了六碗?！爱?dāng)時有個朋友來吃，說我的米線太難吃了，花甲還有腥味。”遭受到打擊的周小妹并沒有服輸，她不斷改變口味，沒日沒夜的根據(jù)食客的建議調(diào)味。3個月之后，店里的生意逐漸好了起來。隨后，周小妹在宜賓開了第二家花甲米線店，生意照樣十分紅火。不久后，有朋友建議她回永川也開一家，考慮之后，周小妹迅速看好門面，從決定開店到營業(yè)，僅僅只用了一周的時間。下一步，店里還準(zhǔn)備推出花甲蒸蛋、海鮮炒飯等大排檔系列菜品，讓吃貨們在深夜也能輕松享用美食。