花甲米線的做法花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅(jiān)，化痰，益精潤(rùn)臟的作用。現(xiàn)主要流行于重慶市面。而花甲是其中的一個(gè)產(chǎn)品作。其中花甲米線分類(lèi)有：錫紙烤花甲米線，錫紙粉等。每份做法步驟：花甲500克，適量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭、蠔油、雞精、香菜等。1．花甲洗凈備用，粉先用冷水泡，在用開(kāi)水煮開(kāi)放在冷開(kāi)水里，備用就可以了2．高湯300克燒開(kāi)，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入專(zhuān)用烤爐烤幾分鐘。3．待花包好的錫箔紙冒熱氣的時(shí)候速打開(kāi)加入蔥花及味精拌勻即可。么開(kāi)好花甲米線店1、記住顧客姓名、身份和習(xí)慣，可以使顧客感受到花甲米線加盟店服務(wù)的細(xì)心、周到和對(duì)顧客的尊重，從而增加顧客對(duì)花甲米線加盟店的信任。2、禮節(jié)要有尺度，花甲米線加盟店的服務(wù)禮儀有嚴(yán)格的規(guī)范，但也要注意妥貼的時(shí)間和方式，過(guò)分的繁瑣和殷勤，有時(shí)反而還適得其反。比如，顧客要求自便，而服務(wù)員非要按照服務(wù)員規(guī)范去不停地問(wèn)候，就會(huì)引起顧客的反感。3、顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。這是一句中外餐飲服務(wù)行業(yè)都十分流行的名言。花甲米線加盟店經(jīng)營(yíng)的目的是要通過(guò)使顧客滿意來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)效益，而不是與顧客辨是非、爭(zhēng)短長(zhǎng)。因此，餐飲服務(wù)業(yè)一般都有這樣的規(guī)定每一項(xiàng)收費(fèi)都要讓顧客明了花甲米線引爆了新一輪的創(chuàng)業(yè)狂潮花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成?，F(xiàn)主要流行于重慶市面。而花甲是其中的一個(gè)產(chǎn)品作。其中花甲米線分類(lèi)有：花甲米線、烤腦花米線、酸湯花甲米線、香辣花甲米線、酸辣花甲米線、三鮮花甲米線等?；酌拙€，一經(jīng)推出，便引爆了新一輪的創(chuàng)業(yè)狂潮！花甲米線因?yàn)槠淅麧?rùn)高，美味，可以吃飽，做起來(lái)方便的特點(diǎn)深受年輕人的喜愛(ài)。因此，花甲米線在重慶乃至全國(guó)發(fā)展異常迅速，而饞嘴花甲米線有著的花甲米線技術(shù)的培訓(xùn)中心，吸引了各個(gè)外省想創(chuàng)業(yè)的朋友的到來(lái)！饞嘴花甲米線加盟總部經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的市場(chǎng)調(diào)研，為老百姓量身定做，相對(duì)于市場(chǎng)上的其他同類(lèi)項(xiàng)目，投資更小，回報(bào)更快，風(fēng)險(xiǎn)更低，利潤(rùn)更高，收益更穩(wěn)定，是老百姓創(chuàng)業(yè)投資的選擇！