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夾層鍋設備，辣椒醬熬煮鍋廠家加熱方式及區(qū)別就是在于夾層鍋的夾層中注入的是介質(zhì)，小型直接通蒸汽的肯定是蒸汽加熱夾層鍋，夾層注入導熱油，通過電加熱管加熱導熱油的是電加熱夾層鍋，通過燃氣加熱導熱油的是燃氣夾層鍋，對于一些鍋爐因環(huán)保問題被停用或者沒有蒸汽鍋爐的客戶，電加熱夾層鍋無疑是的選擇，插電即用，非常方便。
夾層鍋設備，辣椒醬熬煮鍋廠家 夾層鍋可以有電加熱和蒸汽加熱的，我們就以電加熱的為例來介紹一下吧！采用308v電力為熱源，通過導熱油加熱的方式，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），高可以達到320度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
夾層鍋設備，辣椒醬熬煮鍋廠家可傾式帶攪拌夾層鍋特點：本產(chǎn)品受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。佳特結合眾多食品廠家的建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C°）緊密接觸，使物料攪拌均勻，無死角，不粘鍋。
