經(jīng)營特色小吃店——花甲米線店小吃，能滿足食客的口福，而又價錢適中，花錢不多，特別適合于工薪消費者。特色，容易引起食客的購買欲望。因此，不管在地方，特色小吃店都很受歡迎，生意興隆。北京西四小吃店開業(yè)僅兩天，營業(yè)額就達到4萬元，顯示了蓬勃生機。重慶，廣州，南京、成都等地的特色小吃更是蜚聲海內外。花甲米線是重慶的地方小吃，因為做法簡單、容易復制、成本低等優(yōu)勢，逐漸遍布大街小巷。經(jīng)營特色小吃店應注意以下問題：1、店址選擇至關重要，一般應選在商業(yè)區(qū)或者文化娛樂區(qū)。2、突出“特色”二字，食物在精美味奇而不在數(shù)量。引進外地的小吃品種宜盡量與本地小吃風味迥異。3、特色小吃特點在小，品種則以多為佳，配成系列套餐更有吸引力?；酌拙€加盟店的營銷手段花甲米線加盟店的營銷手段是呢？受到朋友邀請來到一家花甲米線加盟店，無意中發(fā)現(xiàn)這家花甲米線加盟店生意紅火，店內座無虛席店外是一條長隊。朋友說到這家花甲米線加盟店除了花甲米線味道鮮美意外，還有每天制作特色花甲米線限量賣。既然花甲米線如此暢銷，店主不擴大經(jīng)營規(guī)模，這讓不少顧客感到難以理解。同樣有此疑問的筆者特意“請教”花甲米線加盟店老板，后者坦言，憑目前的加工能力，每天制作限量的特色花甲米線完全可以精工細做，但若再多做一點，由于人手不足，質量就很難了，雖然憑借目前在消費群體中的良好口碑，每天賣出800份花甲米線也不成問題，可是他并不想急于求得這種眼前利益，而把自己多年來維持的“牌子”給砸了。俗話說“三分餓，七分飽”，生活中飲食如此，市場營銷同樣情同此理?；酌拙€引爆了新一輪的創(chuàng)業(yè)狂潮花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成?，F(xiàn)主要流行于重慶市面。而花甲是其中的一個產品作。其中花甲米線分類有：花甲米線、烤腦花米線、酸湯花甲米線、香辣花甲米線、酸辣花甲米線、三鮮花甲米線等?；酌拙€，一經(jīng)推出，便引爆了新一輪的創(chuàng)業(yè)狂潮！花甲米線因為其利潤高，美味，可以吃飽，做起來方便的特點深受年輕人的喜愛。因此，花甲米線在重慶乃至全國發(fā)展異常迅速，而饞嘴花甲米線有著的花甲米線技術的培訓中心，吸引了各個外省想創(chuàng)業(yè)的朋友的到來！饞嘴花甲米線加盟總部經(jīng)過嚴密的市場調研，為老百姓量身定做，相對于市場上的其他同類項目，投資更小，回報更快，風險更低，利潤更高，收益更穩(wěn)定，是老百姓創(chuàng)業(yè)投資的選擇！