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內(nèi)蒙古牛肉干真空滾揉機是常見的肉制品加工設(shè)備。滾揉機是通過帶有一定傾斜度漿葉的滾筒的滾動，帶動滾筒內(nèi)肉制品的運動，達到摔打按摩的作用，使肉制品將腌漬液吸收。牛肉干真空滾揉機可以將滾筒內(nèi)氣壓抽成真空狀態(tài)，在真空狀態(tài)下滾筒內(nèi)的肉類由于外部氣壓的變化，細胞膜內(nèi)外產(chǎn)生滲透壓，細胞膨大，腌漬液進入細胞內(nèi)，產(chǎn)品與腌漬液的結(jié)合性更好，對味道的吸收也就更好，產(chǎn)品也會更加柔嫩。全自動真空滾揉機采用德國技術(shù)，加以改善，更加符合實際生產(chǎn)需要。
內(nèi)蒙古牛肉干真空滾揉機時間可自己調(diào)節(jié)控制，讓客戶按照自己的配方，調(diào)整腌制時間，長可以設(shè)置為30分鐘，出廠設(shè)置為15分鐘，適合大部分客戶使用的腌料省電等特點，可用它腌制各種肉類以及其他食品，腌制出的食品不變形。質(zhì)量，價格優(yōu)惠。全不銹鋼結(jié)構(gòu)，滾筒帶防漏膠邊，帶四個輪內(nèi)蒙古牛肉干真空滾揉機主要作用就是縮短食品腌制的時間，提供腌制這一工藝的工作效率，變頻滾揉機通過變頻器的調(diào)節(jié)作用，能夠調(diào)節(jié)滾筒的轉(zhuǎn)速，能夠適用不同產(chǎn)品的滾揉需要，好的適應(yīng)不同腌制工藝的要求。牛肉干真空滾揉機價格公道，廠家直接面向客戶，特價直銷的銷售模式減少了客戶的額外花銷。
